El amaranto no solo se parece al arroz en su forma de cocinarse, sino que también puede ser su sustituto.
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AMARANTO ENTERO X GR
$ 16
1570 disponibles
Beneficios
El amaranto aporta fibra vegetal, carbohidratos complejos y proteínas. Además, fortalece los huesos, protege el sistema óseo debido al aporte de fósforo, magnesio y calcio.
Usos
Inclúyelo en ensaladas, guisos, o incluso añádelo a platos salados y dulces, fríos o calientes. Es un producto que se adapta muy buen a cualquier otro alimento que lo acompañe.
Lugar de origen
Originaria de México y Centroamérica.
Cómo conservar
Conservar en un frasco hermético en un lugar fresco y seco, lejos de la luz directa del sol.
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