El chile guajillo es seco y ahumado de color café oscuro y de textura arrugada. Es uno de los chiles secos más picosos de México.
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CHILE GUAJILLO PICANTE
$ 230
23 disponibles
Beneficios
El chile guajillo es un excelente protector de la mucosa gástrica, previene coágulos en la sangre y protege contra la obesidad. Cuando comemos chile el cerebro libera endorfinas. Estimula el sistema circulatorio, ayuda a calmar dolores musculares y dolores que provoca la artritis.
Usos
El chile guajillo es un chile seco muy utilizado en la cocina mexicana para dar color y sabor a salsas, adobos, moles y otros guisados.
Lugar de origen
Originario de México.
Cómo conservar
Conservar en un frasco hermético en un lugar fresco y seco, lejos de la luz directa del sol.
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