El coco es una fruta comestible obtenida del cocotero, la palmera más cultivada a nivel mundial. La pulpa comestible del coco es blanca y aromática.
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COCO EN HOJUELAS
$ 44
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Beneficios
El coco combate las bacterias, mejora la presión arterial, es un diurético y laxante y tiene propiedades energéticas. También es beneficioso para el cuidado de la piel y el cabello.
Usos
El coco en crudo se puede consumir de varias formas, el líquido que contiene como bebida, llamada agua de coco, o la pulpa del fruto que es crujiente, dulce y jugosa. Puedes elaborar leche de coco mediante el triturado y posterior lavado de la pulpa. La pulpa también se puede dejar secar y moler para obtener coco rallado de esta manera puedes usarlo en repostería pero también en platos salados. También puedes consumirlo en hojuelas caramelizadas como snack.
Lugar de origen
Originario del Pacífico Sur.
Cómo conservar
Conservar en un frasco hermético en un lugar fresco y seco, lejos de la luz directa del sol.
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