El frijol diablito se caracteriza por su tamaño pequeño, su color rojizo oscuro y un sabor dulzón. Entre sus propiedades está el retrasar el envejecimiento, ser un anticancerígeno y desintoxicante.
El frijol diablito es una variedad de frijol más pequeña, su sabor es dulzón y su color se asemeja al frijol rojo. Es un alimento completo para la dieta pues aporta proteína, carbohidratos, vitaminas, fibra y es bajo en grasa.
Es un ingrediente ideal para preparar platos como refritos, guisos, arroces, sopas y ensaladas. Se puede usar para realizar platos de la cocina mexicana, como burritos, tacos, entre otros.
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