La harina de coco es una harina suave que se elabora a partir de la pulpa del coco. Es decir, es un subproducto natural en el proceso de la elaboración de la leche de coco.
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HARINA DE COCO X GR
$ 35
6136 disponibles
Beneficios
La harina de coco es una harina libre de gluten, muy rica en fibra y baja en carbohidratos siendo ideal además en dietas exentas del alérgeno en dietas como Keto y Low carb.
Usos
Cocinar con harina de coco presenta nuevos desafíos, pues no se comporta de la misma manera que las harinas de cereales en las recetas. Esta harina requiere de técnicas especiales para obtener los resultados deseados, por eso te recomendamos seguir recetas ya probadas y contrastadas.
Lugar de origen
Es originaria de Filipinas y nace como un subproducto por el procesamiento de la leche de coco.
Cómo conservar
Conservar en un frasco hermético en un lugar fresco y seco, lejos de la luz directa del sol.
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