La levadura nutricional tiene un aspecto muy similar a la levadura de cerveza, contienen el mismo hongo (Saccharomyces cerevisiae) y se usan con la misma finalidad.
Conoce más en la descripción de abajo.
Beneficios
La levadura nutricional contiene muchas proteínas, por lo que es recomendable para deportistas de alto rendimiento, ya que contribuye a mejorar la recuperación después del ejercicio. Además, fortalece el sistema inmunológico, ayuda a regular el colesterol y ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre.
Usos
Puedes utilizarla como complemento nutricional y como condimento culinario, esta aporta un sabor delicioso que recuerda al parmesano y puede ser un excelente sustituto del queso rallado.
Puedes añadir la levadura nutricional a sopas, estofados, curris, revueltos de huevo con verduras, ensaladas, batidos, salsas y vinagretas.
Lugar de origen
Originaria de China.
Cómo conservar
Conservar en un frasco hermético en un lugar fresco y seco, lejos de la luz directa del sol.
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