Su característica forma de media luna ofrece una textura crocante pero tierna, algo terrosa y un sabor fino y muy característico, puede recordar al coco.
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NUEZ DEL BRASIL X GR
$ 50
7352 disponibles
Beneficios
La nuez de Brasil tiene propiedades nutricionales verdaderamente únicas. Contiene un 69% de grasa, de los cuales el 41% está representado por grasas no saturadas, que reducen los niveles de colesterol en el cuerpo. También, contienen selenio y flavonina antioxidante en cantidades suficientes. Es rico en vitaminas A, E, B y minerales que pueden limpiar los intestinos.
Usos
Úsala en ensaladas, confitería y otros platos. Las nueces de Brasil también son materias primas para obtener un valioso aceite de nuez.
Lugar de origen
Nativa de los bosques altos en la zonas no inundables de la Amazonía brasileña, boliviana, peruana, colombiana, venezolana y en las Guayanas.
Cómo conservar
Conservar en un frasco hermético en un lugar fresco y seco, lejos de la luz directa del sol.
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