El intenso aroma dulce y amaderado de la nuez moscada es adecuado tanto para platos dulces como para los salados. Combina muy bien con otras especias fuertes.
Conoce más en la descripción de abajo.
NUEZ MOSCADA EN PEPA X GR
$ 160
104 disponibles
Beneficios
Entre las propiedades de la nuez moscada está reducir el estrés, la fatiga, mejorar la concentración, la conciliación del sueño y previene el Alzheimer y cálculos renales.
Usos
Puedes usarla para condimentar platos salados como carnes y pescados, guisos, sopas, cremas, salsas y pastas. Además, en bebidas o en repostería para dar sabor a postres, galletas y tortas.
Aquí te damos algunas ideas:
Espinacas: Rállala sobre espinacas con mantequilla o nata, o añádela al relleno de espinacas y ricota de unos raviolis.
Cordero: Añade un pellizco generoso a la carne para albóndigas o moussaka.
Repostería: úsala en un panforte de Siena o espolvoréala en tartas de crema.
Lugar de origen
El árbol de la nuez moscada crece en todas las islas Molucas indonesias, en Sri Lanka, en el Caribe y e Sudáfrica.
Cómo conservar
Conservar en un frasco hermético en un lugar fresco y seco, lejos de la luz directa del sol.
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