La pimienta rosada es conocida por su particular color y su sabor diferente al de otras pimientas, se caracteriza por sus toques dulces, cítricos y con poco picante.
Conoce más en la descripción de abajo.
Beneficios
La pimienta rosada trae beneficios como el control del dolor de muelas o del ciclo menstrual, favoreces la digestión, es un diurético y tiene propiedades antisépticas.
Usos
Esta pimienta es usada para condimentar platos de pescado, aves o ensaladas, también en sopas de verduras o mariscos. Puede ser una sustituta a la pimienta negra porque reduce el sabor picante y le agrega un toque frutal. Incluso, se puede combinar con chocolate para utilizar en recetas dulces.
Lugar de origen
Zonas tropicales y subtropicales de Sudamérica.
Cómo conservar
Conservar en un frasco hermético en un lugar fresco y seco, lejos de la luz directa del sol.
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