La semilla de chía se ha convertido en un producto muy demandado por ser considerado uno de los mencionados superalimentos.
Conoce más en la descripción de abajo.
Beneficios
Las semillas de chía con la mayor fuente vegetal de ácidos grasos Omega-3, ayuda a regular el colesterol y la tensión arterial y a controlar los niveles de azúcar. además, favorecen la digestión y mejoran el tránsito intestinal.
Usos
Consume las semillas de chía poniéndolas en remojo al menos una o dos horas antes, ya sea en agua, leche de vaca o vegetal, de este modo liberan el mucílago, convirtiendo la preparación en una especie de gelatina. Añade esta preparación a tus bowls de fruta o smoothie.
Lugar de origen
Es nativa de México y Guatemala.
Cómo conservar
Conservar en un frasco hermético en un lugar fresco y seco, lejos de la luz directa del sol.
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